桑植融媒9月30日讯（通讯员 李灵）9月29日，陈家河小学开展食品安全事故应急演练活动，增强全体师生的食品安全意识和自我防护能力，提升学校整体食品安全管理水平。

演练模拟学校师生餐后发生疑似食源性疾病事件，通过情景再现，展现食品安全事件应急处置全过程。“向老师，我们班有5名同学出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，其中1名同学症状较重，伴有头晕。”收到学生反应的情况后，班主任迅速上报，立即将症状较轻的学生带到休息室观察休息，将症状较重的学生送至医院医治。学生撤离后，学校立即封锁食堂现场，封存涉事食品及原料，等待相关部门调查检测，并向属地教育主管部门、市场监管部门及疾控中心报告情况。

​此次活动有效提升了陈家河小学师生对食品安全突发事件的应急处置能力，该校将加强对食堂的日常管理，严格落实食品安全各项制度，确保师生饮食安全，让全体师生吃得健康、吃得安心。

作者：李灵

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来源：桑植县融媒体中心

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